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                  健康美食

                  【椒炒雙菇】色香味俱全的美味

                  椒炒雙菇以蟹味菇和白玉菇為主,配以青、紅、黃椒等食材炒制而成,色香味俱全又簡單易做,且主料這兩種菌菇有提高機體免疫力的功效,疫情防控期間,在家制作享用美食吧。

                  食材

                  蟹味菇250克、白玉菇200克、青椒1/4個、紅椒1/4個、黃椒1/4個、蒜3瓣、油適量、糖一勺、東古一品鮮醬油、東古金標蠔油適量

                  操作步驟

                  蟹味菇、白玉菇去根洗凈

                  青椒、紅椒、黃椒洗凈切細絲

                  蒜切成蒜末

                  鍋內不加油倒入雙菇大火炒出水分,炒制水分變干盛出備用

                  熱鍋涼油小火倒入蒜末煸至微黃,加入東古一品鮮醬油煸炒兩下

                  轉大火倒入雙菇,加入糖、東古金標蠔迅速炒勻

                  最后加入彩椒翻炒均勻即可出鍋

                  好料推薦

                  【東古一品鮮醬油】

                  高鹽稀態發酵期需要兩到三個月

                  采用高鹽稀態發酵工藝生產出來的醬油為紅褐色

                  具有較濃的醬香,鮮味突出,醇厚、咸甜適口...

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